さつまいもご飯と肉巻き

蒸したさつまいもと黒胡麻たっぷり。

秋らしい混ぜご飯。

 

ご飯はもち米とお米を半々で。

小さめのさつまいもは二本まるごと。

先に蒸しておいて、あとからごはんに混ぜた。

少しお塩も振った。

 

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肉巻きはパプリカとオクラ。

タレはガリを作った時に残った甘酢に醤油を足して。

バラ肉、初めて使った。少し脂っぽいんだ。

今度はロースを使ってみよう。

 

ポリューミーなお昼ごはん。