プリンカップに、くしゃくしゃにしたクッキングペーパーをひいて。
４個できる、これまたなかしましほさんのレシピ。
メープルポップコーン
リクエストのポップコーン。
コーン 40
＊古い場合は、先に量を測っておいて、その上に半日ほど湿らせたキッチンペーパーを被せておくといい。
＊よく温めてから油大さじ1〜2。コーンをいれたら、思い切って強火に。
ポップコーンができたら、一度取り出しておく。
メープルシロップ 大さじ2
バター 10g
少し煮詰めて、からめる。
ディズニーランドの紙箱のポップコーンの7割程度の量になる。
大人と一緒に食べるなら、ちょうどいい量かな。
きなことココアのクランチ
きなこ 25g
オートミール 50g
ココナッツオイル 30g
メープルシロップ 15g
ココア 5g
混ぜて、冷蔵庫で冷やすだけ。
うーん、ザクザクチョコみたい。
これは子供が好きそうだ。
りんごとさつまいものケーキ
あっさり、全部りんごでも美味しいかもしれない。オイルやバターなしの簡単ケーキ。
りんご 200g（3/4個程度）
さつまいも 200g（小〜中1本程度）
卵 2個
ヨーグルト 80g
メープルシロップ 40g
米粉 150g
ベーキングパウダー 小1
混ぜて、200℃のオーブンで25〜30分。
型は使わず、天板で。
これもどこかで見たレシピ。。
ありがとうございます。
美味しかった。
