2021-08-03から1日間の記事一覧

続 米粉スコーンの試作

新しい米粉スコーン。 今度はどうかな。 ≪6個分(5cm×5cm)≫ 米粉 200g 砂糖 大さじ2.5〜3 ベーキングパウダー 小さじ1 油(米油) 大さじ4 牛乳 100g 全部混ぜたら形を整えてラップをし、30分冷蔵庫で寝かせる。 オーブン200℃で18〜20分。(今回は19分)…