2021-08-11から1日間の記事一覧

続 米粉スコーンの試作2

前回作ったスコーンを、少し改善。 油を大さじ4から大さじ3へ。 牛乳100gを一部ヨーグルトへ置き換え。 どうかなー。 ≪6個分(5cm×5cm)≫ 米粉 200g ベーキングパウダー 5g 油(米油) 大さじ3 砂糖 大さじ2.5 ヨーグルト 70g 牛乳 30g 王道のスコーン作…