ロマネスコ

初めてのロマネスコ。

なんとおしゃれな名前。

カリフラワーとブロッコリーの混種、あるいはその起源らしい。不思議な形。

きのことジャガイモでパスタにした。

今年はいろいろ初めてのものにチャレンジすると決めたので最近は「初めての野菜」を買うのがささやかな楽しみ。

味はカリフラワーだった。

また買ってみよう。