ドライイーストを使ってもパンが上手に焼けてもいない状態だけど、気になるものは気になる!ということで、天然酵母を作ってみたくなって試してみた。 ・熱湯消毒したガラス瓶500mlサイズ ・プルーン(無添加のオイルコーティングなしのもの)65g ・水(一度…
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