村上春樹さんのラジオ番組を毎回楽しみにしている。 ジャズやクラシックはもちろん、ロックやポップス、最新曲から誰もが知ってる懐かしい名曲を、曲にまつわるエピソードや歌詞の翻訳とともに紹介している。 先週金曜日は、２時間の特別編『ステイホームス…

ハードなパンではなく、今回はふわふわソフトな食パン。 生クリームが余ったので、しっとり乃がみ風食パンに挑戦することに。 乃がみ風レシピはいろいろあったけど、手持ちの材料で試せるようにちょっと調整。 生クリームや蜂蜜、バターの入ったリッチな配合…