連日のたまご蒸しパン。 今日こそ膨らむかな。 調べてみたら強火で蒸さなかったのが原因かなと思ったので今回は強火で。（前回は弱火だった） そしてもう少し食パン的に蒸しパンが食べれたら、という思いで、膨らみとは関係なくお砂糖を減らしてみた。 ≪耐熱…