近くの精肉店に、手作り麺を発見。 一玉、90円。スープも90円。 見つけたら急に、ラーメンを作ってみたい、と思い立った。 初めて焼豚を初めて作る。 、、、かたまり肉自体、初めて買ったかも。 表面に焼き色をつけて、野菜と一緒に30分ほど煮込んでいく。 …