庭で育てているミニキャロット。
間引きが不十分だったので、再び間引き。。
すると土の中では、もう人参らしくなってる!
人参は移し替えられない性質のため、種から育てるのが鉄則。種から育てるって、間引きをしないといけない。
毎日はお手入れできないので、苗から育てる野菜の方が子育て生活には向いていたなと学びはありつつ。。
食べてみると人参というより、セリ?セロリ?のような独特の香りと味。
はやくんはひと口齧ってはべーっと出し、齧っては出し、、、
「まずい!もう一本!」みたいな感じなのかしら。
とにかく何にでも興味深々、やる気満々なのが可愛いここ最近。
抜くのが楽しみだ。収穫は7月かなぁー。