2020-01-05から1日間の記事一覧

ハードなパンを焼く 2回目(土鍋でカンパーニュ・ガスコンロ編)

※注意 土鍋パン、成功したのはこの記事↓ ハードなパンを焼く 19回目(土鍋でカンパーニュ・ガスコンロ編) - ハードボイルドな日々をつくる ------ 土鍋でパン、懲りずに2日目。 昨日はあんまり膨らまなかったので、 小麦粉を変え、蜂蜜(糖分)を加えたり…