ホットケーキミックスが余っていて、なんとなくの分量で作ってみたパン。メモを残す。
ホットケーキミックス 200g
豆腐 100g
米油 大1
卵 1個
混ぜて、アルミホイルの上に厚さ2cm程度にして広げて、トースター（うちは200℃モードで）で15〜20分。
焦げやすいので、途中で上からもアルミホイルを被せた方がいいかも。
竹串を刺してみて、ネバネバがつかなくなったら出来上がり。
チーズを入れたり、チョコレートを入れたり、お野菜としらすorソーセージを入れてお食事パンにするのもいいかも。
まだまだ授乳中。お腹が減る。
ちょっとしたおやつに。
